7月26日上午，在庞燕教授等老师的带领下，中南林业科技大学物流学院研究生暑期专业实践团前往汉寿县永鑫蔬菜专业合作社、兴旺达蔬菜专业合作社和特色农产品藠头合作社继续调研工作。参与本次调研工作的有实践团指导老师庞燕教授，副书记黄迪皋、李青松老师和实践团青年学子，汉寿县团农业农村局黄兴陪同。 

　　汉寿县永鑫蔬菜专业合作社负责人何勇进介绍到，合作社地处沅江冲击平原，采用“合作社+基地+农户”的模式，带动周边种植户117户，种植面积2200余亩，年产蔬菜8万余吨。合作社上半年以辣椒、茄子、南瓜等蔬菜种植收储为主，下半年以白菜、包菜种植收储为主。这些蔬菜不仅供应本地市场，还通过“一亩田”等网络农产品交易平台进行销售。合作社还注意到次品蔬菜的市场潜力，破损瓜等次品蔬菜被养殖企业和养殖户所需要。合作社通过优惠的价格将这些次品蔬菜销售出去，既减少了浪费，又增加了收入。 

　　在汉寿县兴旺达蔬菜专业合作社调研中，合作社负责人郭利与实践团前往果蔬预冷库，了解农产品种植、生产加工、运输、配送网络和冷藏保鲜基础设施情况。实践团了解到6月的连续暴雨致使果蔬受灾，此次过水面积接近300亩，辣椒、南瓜等农产品被水淹过之后极易损坏。得益于合作社的5间冷库，社员及时抢收了辣椒、南瓜等当季蔬菜，最大程度减少了损失。 

　　26日下午调研团探访汉寿县田园藠头种植专业合作社，了解特色农产品藠头冷藏保鲜的现状及存在的问题。合作社加工的浅渍藠头等产品远销日本、韩国及粤港澳等地区，年出口创汇1500多万美元，国内市场腌制藠头等产品实现年销售额700多万元。合作社的3个冷库中存储着240吨新鲜藠头，这些藠头预计在今年9月份在合作社社员的土地中生根发芽。 

　　随后，实践团参观了古法藠头腌制现场，现场有腌制池12个，据了解每个腌制池可以处理藠头60吨，发酵时长约为45天，腌制后的藠头进行低温储存，可存放3-5年时间，能够极大提高藠农收入。 

　　本次调研旨在了解汉寿县特色农产品合作社在产地冷藏保鲜和物流方面存在的问题，分析面临的机遇和挑战。所到之处，实践团指导老师针每个企业的特点，从冷链建设、物流配送、网络覆盖和人才培养等方面精准施策，提出了切实可行的建议方案，助力企业纾困提质发展。